Intercambio Perú-Brasil

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Premiación FEICCIC 2016

jueves, 26 de mayo de 2016




Resumen:

En los últimos años se ha ido incrementando la importancia de la obtención de una producción agrícola compatible con la conservación del medio ambiente y la salud humana. Para el control de plagas se ha incrementado el uso de biopesticidas, sustancia que puede ser elaborada partir de plantas, microorganismos, virus, etc.
Los biopesticidas a base de extractos vegetales como, la cola de caballo son una alternativa ecológica y  sostenible para combatir las plagas, entre ellas se ve al Oídio, hongo  que afecta a cultivos tropicales como la planta de la uva. En las hojas  actúa (Si el ataque es intenso), en  la superficie del órgano puede cubrirse con el hongo que se presenta como una pulverulencia blanca a blanca-grisácea generalmente tenue. La cola de caballo contiene saponina (Equisetonina), componente biológico que destaca en la planta   esta engrosa las paredes de las hojas para que estas no puedan ser atacadas y a la misma vez conserva las propiedades de la planta afectada y la nutre con enzimas; y la nicotina, alcaloide que sirve como vehículo de expansión para cubrir los cultivos con el biopesticida.
Para ello se elaboró el extracto de la planta así como el screaning fitoquímico correspondiente a cada principio activo, para determinar las saponinas se realizó el ensayo de la Espuma, y para determinar los alcaloides, el ensayo de Dragendorff. Posteriormente se cultivó Oídio en placas Petri, donde se aplicaron diferentes cantidades del extracto para determinar la efectividad de la plaga hacía el hongo.

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